MACELLAZIONI PER IL CONSUMO DOMESTICO PRIVATO AL DI FUORI DEL MACELLO Stagione 2022 -2023
Mercoledì 14 Settembre 2022 00:00
Si trasmette la Procedura relativa all' oggetto correlala dalla modulistica di seguito descritta a firma del Direttore della Unita Operativa Complessa (UOC) "Tutela igienico sanitaria degli alimenti di origine animale" Delta ASL ROMA 5 - Tivoli - rivolta ai detentori/allevatori di animali della specie bovina ovi-caprina e suina, finalizzata a gararntire una corretta procedrura nelle operazioni di macellazione, ad uso familiare, presso il domicilio degli stessi.
La macellazione deve essere eseguita da personale esperto, reperibile sul sito aziendale di Asl Roma, nel pieno rispetto della normativa sul benessere animale in regola con il corso di formazione.
La tariffa per il controllo ispettivo eseguito dal personale dei servizi veterinari (D- Lgs 32/21) prevede che nulla è dovuto per i controlli a campione sulla specie bovina e ovi-caprina' per la specie suina à previsto il pagamento di Euro 8 relativo all'esecuzione dell'esame trichinoscopico da effettuarsi a favore dell'lstituto zoo-profìlattico di Roma sul conto corrente ASL con le seguenti mOdalita:
- cc postale n'82501008 intestato a Az. AsL Roma 5 Servizlo Tesoreria
- bonifico bancario su c/c intestato ad Asl Roma 5 IBAN: lT 13 x 02008 39452 000005570071 codice BIC SWIFT UNCRITM1544
Causalè: esame trichinoscopico suino
È sempre prevista la possibilità di richiedere la visita ispettiva da parte del personale dei servizi veterinari di Asl Roma 5 al costo ii Euro 80/ora per il servizio prestato da pagare con le stesse modalità di cui sopra.
si prega di leggere attentamente il comunicato in allegato
